2012年09月13日

茄子のステーキ

ミツカンポン酢のCMで
唐沢寿明が木村多江の小料理屋で
旨そうに食べてるの見て真似して
作りました
フライパンでオリーブ油で焼いて
ネギとかつお節にポン酢掛けました
旨い!

こういう
手を掛けずに素材の旨味を引き出す
料理が好きです







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Posted by 濱のマスター at 19:34│Comments(4)片手でクッキング
この記事へのコメント
あら、家もまったく同じメニュー!
オリーブ油で焼いたのも同じ。
食べたくなった理由も同じだわー^_^;
あのCM美味しそうだもんね
Posted by みっちゃん at 2012年09月13日 21:11
ウチは二人で茄子2本ペロリと食べてしまいました
Posted by 濱のマスター濱のマスター at 2012年09月13日 21:28
「これって ナス~~?!(~_~;)」のCMですね!

でも、マスターさんの方が美味しそうですよ!
Posted by  ♪ 音楽小僧 ♫ ♪ 音楽小僧 ♫ at 2012年09月14日 08:33
そうですか?
CMみたいにキレイに盛り付けしたかったけど
量が多いので山盛りになりました
Posted by 濱のマスター濱のマスター at 2012年09月14日 10:57
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    コメント(4)