お地蔵さまの泣き笑い

吉野家ではありません
私作の牛丼です
味は吉野家に勝ったかも？
すき家には絶対勝った！
近所のスーパーで和牛の切り落とし買って来てタマネギたっぷりで作りました

  

昨晩近所のスーパーで半額シールの貼られた塩鮭を一切れ買ってました
残りご飯と売れ残りの鮭のおにぎり
握ったのはブーちゃんです

片手では私にはどうしても握れない

きつね煮て冷凍うどんとヒガシマルうどんスープできつねうどん

我が家の今日の昼ご飯です

  

本焼きしてます
お地蔵様5体だけですが
今、1200℃超えて
ソロソロ温度が最高点になりそう
明朝初窯出しします

  

鶏ごぼうの混ぜご飯
今日は完璧でした

鯖の味噌煮
もう少し甘くすれば良かった




  

桜えびの混ぜ御飯
残っていた干し桜えびに味は塩昆布刻んで混ぜましたが食感と味がイマイチでした
今、桜えびの春漁シーズンなので
今度は釜揚げ桜えび使って天かすと
ヒガシマルうどんスープ混ぜて作ろう！
ロール白菜
スーパーで生ハンバーグ買ってきて白菜で巻きました
スープはコンソメに醤油少し
わけぎのぬた
食べきれない量のわけぎを貰ったので
根元の方の太いところを使ってぬた作りました







  

中部電力の200v電源の工事も終わり
朝から電気窯の空焚きしてます
中古とはいえ殆ど新品状態なので
使う前に炉の中の水分を出すために
空焚きが必要らしい
450度まで上げてます

そのまま使うと水蒸気爆発でも起るのか？

実際に陶器を焼く時は1200度位なので
シェイクダウンみたいな感じです
明日は乾燥出来たお地蔵さんを少し焼いてみるつもりです




  

焼津市絵手紙合同展まであと一ヶ月
なので合同展用に絵手紙描きました
あと何枚か描かなければいけませんがこれだけ描いておけば安心です

  

看板に釣られて
べら珈琲？聞いたことないけどのモーニングしてます

店内は満席でした

名古屋っぽい
安キャバレーを思わせる内装
居抜きでキャバレーの跡を借りたのか？
アイスキャラメルウインナー珈琲のモーニングサービス
人気らしい
メニューで一番目立ってました
せっかくなので頼みました




  

古瀬戸の窯垣の小径を散策してます
坂ばかりで足が疲れて歩くのが大変です











  

  

雪解け水が冷たそう













  

今週は食材使い切り週間
朝ドラのごちそうさんで言う
始末してます


  

近所のスーパー田子重で半額のブリ買って来て今晩はブリ大根

  

中古ですが陶芸の窯買いました
一人で使うにはちょっと大きいサイズです
陶芸教室が出来るくらいの大きさです
あとは来週の中部電力の工事が終われば使えます
明日から頑張ってお地蔵様作ります










  

昨日の雨風で黄砂や花粉が吹き飛ばされたみたい
今朝は綺麗に見えます

  

帰って来てから作ったので
大根にもう少し時間かけて味が染みたら良かったけど
まずまずでした

  

陶芸窯が来たら一度にいっぱい焼きたいので今からわらべ地蔵を作り貯めています
調子のいい時は5体/日作れるようになりました
白くなったお地蔵さまは乾燥済み
黒いのはこれから乾燥です
焼く前には十分な乾燥が必要です
乾燥用の棚もガレージ内に作ったので焼く前のお地蔵様は近くガレージに移す予定
窯が入るのが楽しみ！

  

近所のスーパーでハマグリが安かったので
少しだけ飲み残していた初亀の純米酒使って酒蒸しにしました