2012年05月23日

金目鯛の煮付け

焼津小川港産の金目鯛
小川港側のスーパー山上が今週で閉店なので行って買って来ました

魚屋さんがやっているスーパーだったので魚が新鮮で美味しかったから時々利用していたのですが残念です
お惣菜も美味しかった
角煮屋さんは続ける様なので良かった

金目鯛の煮付け
今日は尾頭付きです
会心の出来でした


ほうれん草のごま和え
少し味噌入れてみました
ピーナッツ和えにすれば良かった



あるものだけの煮物









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Posted by 濱のマスター at 20:01│Comments(3)片手でクッキング
この記事へのコメント
いつも美味しそうなご飯ですね。
突然の閉店 結構ありますよね。
そうならないよう、引き締めて仕事しなければと思います。
お魚は いろんな原因があって 高価な食品になってしまっていますね。
Posted by ふぁみこふぁみこ at 2012年05月24日 09:06
焼津も人口の割に大手のスーパーが出来て
中小は厳しくなっているのかスーパー辞めて
角煮屋に特化するという事かも

金目鯛けっこう脂がのっていて美味しかったです
Posted by 濱のマスター濱のマスター at 2012年05月24日 17:36
え?閉店?うそ~~!(>_<)
実は、私隠れファン!というか たまに、行ってたのです。
太刀魚のお刺身やら、卵焼きのお寿司が好きでーー
明日、行ってみます、残念です。
Posted by usako at 2012年05月24日 22:57
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    コメント(3)