2012年03月09日

茄子と厚揚げの甘酢炒め煮

茄子と片栗粉まぶした厚揚げを揚げてから豚バラ肉と椎茸と玉ねぎと一緒に炒めて
醤油，酢，出汁，砂糖，酒で煮ました
分量は目分量です
美味い！

汁は昨晩いっぱい作った豚汁

いつも思いますがなんで一晩置いた豚汁は美味しいのか？
作ってすぐより絶対美味しい！




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Posted by 濱のマスター at 19:37│Comments(0) │片手でクッキング
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