2010年07月22日
そうめん
鶏がらスープの素とこだわりの塩で塩ラーメン風のスープにしてみました鶏がらスープをもっと利かせてみたほうが良かったかなぁでも味は良かったです
そーめんレパートリーが増えました
今テレビの県民ショーで熊本県民がスイカの皮を漬物にして食べるとやってますが
わたしも子供のときからうちの長崎生まれのばあさんに食べさせられていましたのでそれが当たり前だと思っていました
結構美味しいよ
熊本だけでなく福岡や長崎でも食べるみたいです！
Posted by 濱のマスター at 21:20│Comments(4)
│片手でクッキング
この記事へのコメント
うちのおばあちゃんも、スイカの皮を漬けてましたよ。ウリ科ですし。
Posted by 茶房“遊” at 2010年07月22日 21:26
>茶房“遊”さん
うちのばーさんは戦後のもののない時代に子育てした人なので
とにかく食べる知恵はいっぱいもってる人でした
「がばいばーちゃん」を見てて似てるなぁと思いました
うちのばーさんは戦後のもののない時代に子育てした人なので
とにかく食べる知恵はいっぱいもってる人でした
「がばいばーちゃん」を見てて似てるなぁと思いました
Posted by 濱のマスター
at 2010年07月22日 22:07
at 2010年07月22日 22:07久しぶりです
私も 昨夜はメール攻めでした(汗)
子供の頃、スイカの漬物を食べる時は
いつも父の昔話が始まったものです...
私も 昨夜はメール攻めでした(汗)
子供の頃、スイカの漬物を食べる時は
いつも父の昔話が始まったものです...
Posted by みき at 2010年07月23日 22:35
＞みきさん
今日佐賀県出身の大学の先生にきいたら佐賀県でもスイカの漬物食べてたそうです熊本に限らず九州は全部食べるのでは
今日佐賀県出身の大学の先生にきいたら佐賀県でもスイカの漬物食べてたそうです熊本に限らず九州は全部食べるのでは
Posted by 濱のマスター at 2010年07月23日 23:17
at 2010年07月23日 23:17
