2010年04月29日

ソーメンでつけ麺

ソーメンでつけ麺
頂き物のソーメンがいっぱいあるので
ソーメンでつけ麺を作ってみました
つけ汁は鴨せいろ蕎麦風に田子重で買った鶏モモ肉と白ねぎを鍋で軽く炒めてめんつゆ(水4:めんつゆ1)にお酒とみりんを大さじ2杯くらいで煮てみました前回と同じく狙い通り鴨せいろ風に出来ました。これにソーメンをつけていただきました。今日もブーちゃんに☆☆☆いただきました。


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Posted by 濱のマスター at 20:38│Comments(4)片手でクッキング
この記事へのコメント
めんつゆっていろいろ使えるんですね。
買ってみようかな・・・
ちなみに永谷園のお吸い物は、すっかり我が家の定番です(^^)
Posted by エデルエデル at 2010年04月30日 14:29
>エデルさん
今度わたしのめんつゆ料理食べに来ますか
簡単で美味しいですよ!
Posted by 濱のマスター at 2010年04月30日 16:38
めんつゆ命です。
エデルさんとこに今日行ってきました。
かわいらしいお店ですよねー。
エデルさんも超かわいい!
濱のマスターさんのお話しちゃいましたよ。
Posted by megmeg at 2010年04月30日 19:10
>megさん
どおりで鼻がムズムズするなぁと思ってました
悪口じゃないでしょうね

困ったときのめんつゆ料理ですよね
我家では煮物でも炒め物でも大活躍です
私はマルハチ村松のめんつゆを使ってます
いつも浜通りのぬかやの隣の浜通り店で買ってます
Posted by 濱のマスター at 2010年04月30日 20:04
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    コメント(4)