2012年12月04日

野菜天ぷら


ごぼうのかき揚げ 完璧に出来ました

  


Posted by 濱のマスター at 19:22 │Comments(0) │片手でクッキング

2012年12月04日

今日の陶芸



  


Posted by 濱のマスター at 16:33 │Comments(0) │陶芸

2012年12月04日

キュウリのたたき レシピ


リクエストがあったのでまた書きます
我が家では食事の前にダイエットの為に
まずこれを食べるようにしてます
美味しいから二人でキュウリ3本分ペロリです

我が家のレシピ
キュウリ 中くらいサイズで 3本
両端切って8等分

塩昆布（フジッコ） ひとつまみ
※多い目の方が美味しい

醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
炒りごま 小さじ1
旨味調味料 小さじ1
（私は余っていたので味の素使います）

以上すべて目分量です
お好みでいい加減で作って下さい

上記をすべてビニール袋に入れて軽く揉んでから棒で叩く
私はまな板の上ですりこぎで叩きます
※叩き過ぎに注意して下さい
ビニール袋が破れます
でもキュウリが潰れた位が味が浸みて美味しい

そのまま冷蔵庫で少し寝かす

ピリ辛が良ければ
唐辛子
キムチの素
ラー油 等入れて下さい
刻み生姜入れても美味しそう？

今日もJAまんさいかんに形の悪い
安いキュウリ買いに行きます

  


Posted by 濱のマスター at 09:32 │Comments(0) │片手でクッキング
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