2014年04月29日

どて焼き


牛すじとコンニャク煮込んで
大阪の居酒屋風のどて焼き作りました
多分こんな感じか？
半日掛けて作りましたが
なかなかの出来でした
これを肴に一杯といきたいところでしたが夜に出掛ける用事があったのでご飯のおかずになりました
白味噌使いたかったけど
冷蔵庫にあった
味噌汁用の味噌使いました
牛すじ:コンニャク
1:2にしました




Posted by 濱のマスター at 08:14│Comments(0)
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