2013年03月06日
ホットケーキMIX使わずに
今日の昼ごはんはホットケーキMIX
使わずにホットケーキ作ってみました
お菓子のレシピ見てるとホットケーキMIXを使ってと書かれている事が多いのですがホットケーキMIXって高価ですよね
グラムあたりで比較すると薄力粉の2〜3倍します
今日はレシピを少しアレンジして
米粉が余っていたので
小麦粉=200gの分量を
小麦粉+米粉=200g
と砂糖控えめで作りました
食べると甘さが足りず美味しくないので
バニラアイスとメイプルシロップ掛けて食べてます
砂糖控えた意味なしです
米粉を入れたのが悪かったのか？
生地が少し硬かった
ホットケーキには米粉は合わないみたいです
以前は困ったときは料理本や
オレンジページでしたが
今はiphoneでクックパッドばかり使ってます
Posted by 濱のマスター at 13:02│Comments(0)
